紅薯粉營養價值和科學使用|冠縣樂農紫薯種植專業合作社

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紅薯粉營養價值和科學使用

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發布者：hezuoshenihao 發布時間：2020/7/25 閱讀：956次【字體：大中小】

山東樂農食品有限公司主要生產紫薯生粉紫薯熟粉南瓜粉紅薯生粉紫薯生粉，紫薯熟丁紫薯生丁。

紫薯全粉和紫薯的營養價值差不多但是比紫薯儲存的時間長，紫薯全粉的營養價值有哪些呢？

一、紫薯全粉營養價值
1、促進排便
紫薯含有大量的纖維，可促進腸胃蠕動促進消化，可增加糞便的體積。
2、脂肪低
每100克的鮮粉僅僅含有0.2g的脂肪，才產生99kg的卡路里，大概是大米的三分之一，是低脂肪的產品，高血壓高血脂的人適合吃紫薯全粉面的饅頭，還有好多人用紫薯減肥。
二、紫薯全粉的使用
在生活中有許多用紫薯全粉做出來的食物，如馬卡龍、蛋糕、布丁、果凍、雪糕、冰淇淋、餅干、奶昔、奶茶、奶油、饅頭、面條、紫薯餅、粽子、月餅、紫薯球等各色各樣的美食。
那我們就簡單介紹幾種用紫薯全粉做出的食物
（1）豆沙紫薯球
準備食材：紫薯全粉紅豆沙餡
做法
步：把紫薯全粉倒入盆中倒入適量的水，攪拌，在上鍋蒸。
第二步：揪出一撮按成餅，根據自己的喜好就可以
第三步：然后放上豆沙餡，然后把豆沙包到紫薯餅里面就可以了
第四步：起鍋炒芝麻，先把芝麻弄濕，那樣就不會糊了一定要開小火哦，等到芝麻微微變黃就可以了
第五步：把紫薯球都沾上芝麻就好了
這樣豆沙紫薯球就做好了
不僅紫薯全粉能做出好吃的紫薯丁也可以做出好吃的
（2）紫薯椰汁西米露
需要準備食材：紫薯、西米、椰汁、牛奶
做法：
步：西米放入冷水中煮至透明撈出瀝干入冷水中浸泡。這樣做出來的口感更滑爽有彈勁兒
第二步:紫薯丁放入冷水中浸泡
第三步：將椰汁牛奶西米紫薯丁中和一起攪勻，放入冰箱冷藏后即可使用。

　　　　咨詢熱線:0635-8200400 手機:13562087101

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