我們樂農食品有限公司位于山東西部，半濕潤季風氣候降雨不多，四季分明，這里又是黃河故道，非常適合種植紫紅薯。我們樂農紫薯種植合作社從2004年就開始種植紫薯，已經有十幾年的經驗，我們從基層做起，也就是從育苗做起這樣大大降低了紫薯的成本，還能培育出優良品種種植出優良的高產的紫薯。

我們今年種植紫薯3000畝，主要是加工薯，品種有凌紫、濟黑、日本黑薯等的。下面我們介紹一下這幾個品種應用于不同領域。

凌紫品種來自日本被稱為紫薯王，也是紫薯中黑的紫薯，這個紫薯非常適合加工成紫薯粉抗病，耐儲存，適應強，是鮮食和提取花青素的好品種。濟黑主要的特點就是花青素含量比較高，花青素的含量比日本紫薯王的含量都高20%，更適合提取花青素，也能加工成紫薯粉，但是紫薯粉的顏色沒有凌紫加工出來的深，但是有一些產品就需要濟黑加工出來的紫薯粉才可以。日本黑薯花清素含量和淀粉都比較高，加工出來的紫薯粉介于濟黑和凌紫之間。

這些紫薯預計產量一萬多噸，除了供應我們的紫薯加工廠以外剩下的全部銷售給各地供銷商采購商和紫薯加工廠商，有需要的可以聯系我們。